$cat_name; H27.8月のワハハキッチン

今月は、「出張!ワハハキッチン」の様子をご紹介。

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テーマ:『季節先取りで、十五夜のお飾りメニューを作ります。何を使って「お月見団子」を作るかは、当日のお楽しみ☆』
何を使ってお月見団子を作ったかというと…「ジャガイモ」です。目の前にあるふかしたジャガイモを見てお団子になるの??という表情の子ども達。 まずは、手でつぶして片栗粉を投入。手に付かなくなるまで、コネコネ。昔は、カタクリから作られていた片栗粉ですが、今はほとんどのものがジャガイモでん粉です。なので、今日のお団子は全部「ジャガイモ」で出来ています。最後は、みんなで一口大のお団子を作っていきます。もちろん、どんな形にするかは自由です。ハートや星、立体的なものを作るお友達も。出来たものから、フライパンで焼き色をつけていきます。焼き色が付いたら、みたらしのたれを添えて出来上がり! もちろんみたらしのたれには、キシリトールを使っていますよ。ぜひ、お家のお月見でも作ってみてくださいね。
詳しい「出張!ワハハキッチン」の様子は、てるくに表参道ワハハサロンのfacebookに掲載されていますのでぜひご覧ください。

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